高压蒸汽灭菌的原理
高压蒸汽灭菌用处广，效率高，是微生物学实验中最常用的灭菌办法。这种灭菌办法是根据水的沸点跟着蒸汽压力的增加而增加的原理规划的。当蒸汽压力达到1.05kg/cm2时，水蒸气的温度增加到121℃，经15～30min，可悉数杀死锅内物品上的各种微生物和它们的孢子或芽孢。通常培养基、玻璃器皿以及传染性标本和厂服等都可应用此法灭菌。
请注意高压蒸汽灭菌的原理：是根据水的沸点跟着蒸汽压力的增加而增加的原理规划的。 压力：100KPa，水蒸气的温度：115℃，时刻：20min，各种微生物和它们的孢子 压力：147KPa，水蒸气的温度：121℃，时刻：15～30min ，各种微生物和它们的孢子或芽孢
压力：156KPa，水蒸气的温度：180℃，时刻：4h，热原质（Pyrogen）:热原质即菌体中的脂多糖
压力：156KPa，水蒸气的温度：250℃，时刻：45'，热原质（Pyrogen）:热原质即菌体中的脂多糖
压力：156KPa，水蒸气的温度：650℃，时刻：1'，热原质（Pyrogen）:热原质即菌体中的脂多糖
温度越高，需时越短，热穿透才能越强。通常确定115℃-121.3℃，对培养基的成分不发生损坏。
煌绿乳糖胆盐（BGLB)高压灭菌时刻和温度）新的国标规则BGLB培养基灭菌时刻和温度是121度；15磅；15分钟。但是有同行反映，有时高压后的BGLB肉汤色彩变黄，为此查阅了原版的培养基手册《Hand of Microbiological Media》第3版，摘入有关此BGLB肉汤的消毒灭菌时刻和温度供大家参阅。
Autoclave for 12min (not longer than15min) at 15 psi pressure-121 度. After sterilization, cool the broth rapidly Medium is sensitive to light.
这段话的意思高压灭菌温度121度；15磅，时刻控制在12分钟，不要超越15分钟，灭菌后马大将培养基远离热源，使培养基快速变冷，肉汤应该是通明液体。
